各种干果的营养(各种干果的营养成分)

[摘要]八六情话...

各种干果的营养

各种干果的营养价值丰富,以下是一些主要干果的营养成分:

1. 葡萄干:

" 能量:100g葡萄干中的能量约为320大卡。

" 蛋白质:0.5g。

" 脂肪:0.2g。

" 碳水化合物:83.7g(其中糖分高达80.9g)。

" 膳食纤维:1.4g。

" 维生素C:4mg。

" 锰:1mg。

" 钾:110mg。

2. 蔓越莓干:

" 富含维生素C和抗氧化物,如花青素。

" 含有丰富的膳食纤维,有助于消化和预防便秘。

" 含有大量的抗氧化剂,有助于改善皮肤健康。

3. 无花果干:

" 富含不饱和脂肪酸,对心血管健康有益。

" 含有大量膳食纤维,有助于维持肠道健康。

" 含有维生素A、C、E以及B族维生素,有助于增强免疫力。

4. 杏干:

" 富含维生素A和C,有助于维护视力健康。

" 含有丰富的钾元素,有助于维持血压稳定。

" 含有膳食纤维,有助于预防便秘。

5. 枣干:

" 富含维生素C和铁元素,有助于补血和增强免疫力。

" 含有大量的膳食纤维,有助于促进消化和排毒。

" 含有多种矿物质,如钙、镁、铁等,有助于维持骨骼健康和预防贫血。

6. 核桃干:

" 富含健康的脂肪(如欧米伽-3脂肪酸)和蛋白质。

" 含有丰富的维生素E和硒元素,有助于抗氧化和抗衰老。

" 含有多种矿物质,如钾、镁、磷等,有助于维持神经和肌肉功能正常。

此外,干果中还含有多种氨基酸、多糖、植物固醇等有益成分。这些成分对人体健康有多方面的益处,如改善心血管健康、增强免疫力、改善肠道功能等。

请注意,虽然干果营养丰富,但热量也相对较高。因此,在享受干果美味的同时,应注意控制摄入量,避免过量食用导致能量过剩。

各种干果的营养成分

各种干果的营养成分因其种类不同而有所差异。以下是一些常见干果的主要营养成分:

1. 葵花籽:

- 蛋白质:16.7克

- 脂肪:15.3克

- 碳水化合物:4.8克

- 膳食纤维:2.3克

- 维生素E:14.9毫克

- 锰:2.78毫克

- 钾:307毫克

2. 南瓜籽:

- 蛋白质:15.8克

- 脂肪:11.4克

- 碳水化合物:4.6克

- 膳食纤维:2.4克

- 维生素B1:0.26毫克

- 维生素B2:0.36毫克

- 钾:262毫克

3. 杏仁:

- 蛋白质:21.5克

- 脂肪:17.2克

- 碳水化合物:8.7克

- 膳食纤维:3.1克

- 维生素E:10.7毫克

- 锌:9.8毫克

4. 腰果:

- 蛋白质:21.6克

- 脂肪:17.3克

- 碳水化合物:4.6克

- 膳食纤维:2.8克

- 维生素B1:0.28毫克

- 维生素B2:0.32毫克

- 钾:348毫克

5. 核桃:

- 蛋白质:15.4克

- 脂肪:14.8克

- 碳水化合物:4.2克

- 膳食纤维:2.7克

- 维生素E:11.9毫克

- 锌:6.4毫克

- 铜:2.7毫克

- 铁:2.2毫克

6. 葡萄干:

- 蛋白质:2.7克

- 脂肪:0.4克

- 碳水化合物:5.8克

- 膳食纤维:1.5克

- 维生素C:4.6毫克

- 锰:0.3毫克

- 钾:112毫克

此外,干果中还含有丰富的维生素、矿物质和抗氧化物质。例如,杏干富含维生素A和维生素C,而葡萄干则含有大量的葡萄糖和抗氧化物质。

请注意,虽然干果营养丰富,但过量食用可能导致热量过高或口腔健康问题(如蛀牙)。建议适量食用,并保持均衡的饮食。

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